超時短！惣菜のかき揚げ卵とじ丼
クックE7SQ42☆ @cook_40197296
サクサク感が欲しい方は、めんつゆに卵を先に入れてかき揚げは後のせでもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
とにかく手間を掛けずかつ洗い物も少なくでもボリュームのあるものを食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに4倍に薄めためんつゆ(うちは創味)を沸騰させる。濃いめが好きならめんつゆの量を増やす。
- 2
沸騰しためんつゆの中に買ってきたかき揚げを入れて1分ほど煮込む
- 3
あとは溶き卵を流し入れてお好きな固さで火を止める
- 4
よそったご飯の上にのせて刻み海苔をかければ完成です
-
コツ・ポイント
卵も入るので少し濃いかなくらいが美味しいと思います！小さいフライパンで作る方が作りやすいですよ
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