簡単!ジャーマンポテト
簡単!早い!うまい!
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じゃがいもが大量にあったときになんとなく作ってみたら好評でした。
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じゃがいもが大量にあったときになんとなく作ってみたら好評でした。
じゃがいもの芽を取り、皮をむかずに、くし形に切る。
じゃがいもを少量の水と一緒に皿に乗せ、ラップをして、電子レンジで約5分加熱する。
ウインナーを斜めに切る。
フライパンを火にかけ、オリーブオイルを引く。
鷹の爪とにんにくチューブを入れて、焦げない程度に炒める。
ウインナーを入れ、焼き色が付くまで中火で炒める。
じゃがいもと白ワインを入れて、塩コショウをふり、じゃがいもに焼き色が付くまで炒める。
火を止めて、フタをして、10分程度蒸らして完成!
じゃがいもを電子レンジで加熱しておくことで、時短になります。
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