アプリでひらく作り方
- 1
鯛は軽く塩をふっておく。れんこんはすりおろす。
- 2
すりおろしたれんこんにBを混ぜる。
-
- 3
耐熱皿に鯛をのせ、上に２をのせる。
ブロッコリーは脇にそえる。 -
- 4
ヘルシオを使う場合は、角皿に３をのせて、「蒸し物」強メニュー で１８～２０分蒸す。
蒸し器の場合は1０分蒸す。 - 5
蒸す間にあんを作る。
Aを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 - 6
４が蒸しあがったら、あんをかけ、わさびをのせる。
似たレシピ
-
-
-
とってもやわらか★鯛のれんこん蒸し とってもやわらか★鯛のれんこん蒸し
れんこんはビタミンCが多く加熱しても壊れにくいので、風邪や疲労回復に働きます。食物繊維も多いので、便秘改善にも効果的です
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18805942
