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塩サバしめじブロッコリーのペペロンチーノ
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塩サバしめじブロッコリーのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

塩サバしめじブロッコリーのペペロンチーノ

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

塩サバとしめじとブロッコリーのペペロンチーノです
このレシピの生い立ち
塩サバが安かったからそのまま焼くよりもパスタにしようと思いテキトーに作ってみたらまぁまぁ美味かったので

塩サバとしめじとブロッコリーのペペロンチーノです
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塩サバが安かったからそのまま焼くよりもパスタにしようと思いテキトーに作ってみたらまぁまぁ美味かったので

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塩サバしめじブロッコリーのペペロンチーノ

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

塩サバとしめじとブロッコリーのペペロンチーノです
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塩サバが安かったからそのまま焼くよりもパスタにしようと思いテキトーに作ってみたらまぁまぁ美味かったので

塩サバとしめじとブロッコリーのペペロンチーノです
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塩サバが安かったからそのまま焼くよりもパスタにしようと思いテキトーに作ってみたらまぁまぁ美味かったので

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材料

  • オリーブ油 大さじ2くらい
  • 輪切りトウガラシ 小さじ0.5×2
  • にんにくチューブ 5cmくらい
  • 塩サバ 1切れ
  • ブロッコリー 50ｇくらい
  • しめじ 50ｇくらい
  • スパゲティ 70gくらい
  • 醤油 1回し
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニク 唐辛子を弱火でじっくり香りを出す

    • 塩サバしめじブロッコリーのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    塩サバを炒めいい感じに焼けたら取り出す
    焦げた唐辛子ニンニクを取り除き唐辛子入れる

    • 塩サバしめじブロッコリーのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    スパゲティしめじ ブロッコリーを茹でる
    茹でたら湯切りする

    • 塩サバしめじブロッコリーのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに入れ醤油1回ししよく絡ませる皿に盛り付けサバを載せれば完成です

    • 塩サバしめじブロッコリーのペペロンチーノ作り方4写真

コツ・ポイント

骨があったら丁寧に取ると食べ易いです
サバは別で炒める方が楽かもしれないです……

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スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572
2019/04/01 03:03に公開
簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
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