日本酒★キウイのコンポート(ラカントで)

ぱなち★
ぱなち★ @cook_40152701

ワインが無くてもおうちにある日本酒や料理酒でも十分美味です^^今回はラカントsを使用しました。
このレシピの生い立ち
ワインが無くても美味ですよ~^^

日本酒★キウイのコンポート(ラカントで)

ワインが無くてもおうちにある日本酒や料理酒でも十分美味です^^今回はラカントsを使用しました。
このレシピの生い立ち
ワインが無くても美味ですよ~^^

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材料

キウイ4個分
  1. キウイ 4個
  2. 100cc
  3. 日本酒 100cc
  4. 砂糖(ラカント) 30g
  5. レモン 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    キウイは薄切りにし、水、日本酒、砂糖を入れ弱火~中火でコトコト煮ます。

  2. 2

    煮詰まり過ぎないように注意し、最後にレモン汁を入れて火を止め冷めるまで置いておく。

コツ・ポイント

お好きな煮え具合で火を止めてください。煮すぎると形が無くなるので注意です。
ヨーグルトやパン、ケーキにもどうぞ^^

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ぱなち★
ぱなち★ @cook_40152701
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こんにちは!4歳児の息子を持つパン焼き大好きなおかーさんです^^blogもやってます。http://ameblo.jp/u-1128/よろしくおねがいします♪2014.11.17
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