三浦大根と鯖オイル缶詰の和風パスタ
lliachloe @cook_40050689
甘くて柔らかい肉質の三浦大根と鯖のオリーブ油缶詰を使った和風パスタです。
このレシピの生い立ち
柔らかくて甘い三浦大根でパスタを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
三浦大根は皮を剥いておろします。
葱は小口切りに切っておきます。
-
- 2
鯖のオリーブ油漬けの缶詰。
-
- 3
パスタを茹でます。
ゆで時間は袋に記入されている時間か、１分ほど短くてもよいです。 -
- 4
茹で上がったパスタと鯖缶を混ぜ合わせて皿に盛り付けます。
-
- 5
大根おろしをのせて葱を散らし、麵つゆをかけて出来上がり。お好みで胡椒を引いてもok。
コツ・ポイント
パスタが茹で上がったら、フライパンに鯖缶を空けて、鯖を食べやすい大きさにほぐしながら、炒めあわせてもいいです。
ボウルに鯖缶とパスタを入れ、混ぜ合わせてもいいです。
温、冷お好みの食べ方でどうぞ。
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