アレンジ☆釜揚げしらす丼

みぃちゃん♡
みぃちゃん♡ @cook_40197378

簡単に済ませたいときによく作ります♩
このレシピの生い立ち
鎌倉の某店で食べたしらす丼を、マネしてみました!

アレンジ☆釜揚げしらす丼

簡単に済ませたいときによく作ります♩
このレシピの生い立ち
鎌倉の某店で食べたしらす丼を、マネしてみました!

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗1杯分
  2. 釜揚げしらす お好みで
  3. 1個
  4. 砂糖 小さじ2杯
  5. 炒りごま 適量
  6. 揚げ玉 お好みで
  7. 刻みネギ 適量
  8. 刻み海苔 適量
  9. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    お砂糖を入れて、炒り卵を作ります。

  2. 2

    温かいご飯の上に炒りごま、炒り卵、揚げ玉、しらす、刻みネギ、刻み海苔を乗せ、最後にめんつゆをかけます。

  3. 3

    揚げ玉が柔らかいのが好きな方→ご飯と卵の間がいいと思います!

    カリカリが好きな方→トッピングがオススメ!

コツ・ポイント

簡単なので、コツやポイントはないです(^^)

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