酒、塩、カレー粉、トマトピューレ、バターを入れてよく混ぜてからご飯を炊く。

ツナの油をきる。玉ねぎは0.7cm角、にんじんは0.5ｃｍ角生姜とパセリはみじん切りにする。マッシュルームはスライスする

油を熱し、たまねぎ、にんじんを炒める。さらにマッシュルーム、ツナ、しょうがを入れ炒める。

③にうす口しょうゆ、酒、塩、こしょう、カレー粉、ウスターソースで調味する。仕上げにパセリを入れる。

①のご飯と④の具をさっくりと混ぜ合わせる。