ホタテの炊き込みご飯
ピヨピさん @cook_40181573
材料入れるだけの簡単炊き込みご飯です。安く買えたベビーホタテが贅沢ご飯に変身(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
安売りしてた獲れたてサンマとホタテを購入して迷わず塩焼きと炊き込みご飯。旬先取り⁈(^^)
ホタテの炊き込みご飯
材料入れるだけの簡単炊き込みご飯です。安く買えたベビーホタテが贅沢ご飯に変身(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
安売りしてた獲れたてサンマとホタテを購入して迷わず塩焼きと炊き込みご飯。旬先取り⁈(^^)
作り方
- 1
ベビーホタテを軽く水洗いします。
-
- 2
洗ったお米を炊飯器に入れ、☆を入れ三合の水量にあわせます。
お米の上にホタテを置いてスイッチオン♪ -
- 3
炊き上がったらホタテを崩し混ぜます。
-
- 4
海苔をかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
ダシ汁のダシは濃いめに。みりん大さじ1を足すと微妙に優しく上品な味になります。
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