冷凍ベビーホタテの炊き込み御飯
さくら2016 @cook_40257214
冷凍ベビーホタテと白だしで簡単に美味しい炊き込み御飯が出来ます
2合の時は材料を全て半量にして下さい
このレシピの生い立ち
冷凍ベビーホタテを買ったので
冷凍ベビーホタテの炊き込み御飯
冷凍ベビーホタテと白だしで簡単に美味しい炊き込み御飯が出来ます
2合の時は材料を全て半量にして下さい
このレシピの生い立ち
冷凍ベビーホタテを買ったので
作り方
- 1
お米は洗って浸水してザルにあげておく
ベビーホタテを凍ったまましょうが2片の千切りと細かく切った油揚げと調味料と水で煮る - 2
炊飯器のおかまに米と濾した煮汁を入れ4合の線まで足りない水を加える
濾すときは軽くスプーンで押さえて煮汁をしぼる -
- 3
炊飯器で煮た具をのせて炊く
炊けたら10分蒸らして混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
食べる時にしょうがの千切りや青じその千切りをのせても美味しいです
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