冬瓜とつくねのさっと煮☆
作りおきのつくねで♪
このレシピの生い立ち
作りおきの鶏つくねの活用レシピ
アプリでひらく作り方
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今回は作りおきしたつくねを使います。作り方はレシピID: 18800386
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冬瓜は種とワタを取り、皮を剥きます。
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食べやすい大きさに切って、鍋に入れます。
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つくね、水、和風だし、酒、醤油、みりん、砂糖を入れて沸騰したら落し蓋をして弱火で10分ほど煮て完成です♪
コツ・ポイント
作りおきの鶏つくねをつかうのでアクを取る手間がなく簡単に出来ます。
冬瓜は煮すぎると崩れるので透明になったら火を止めてください(^-^)
お好みで水とき片栗粉でトロミをつけても♪
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