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白菜とソーセージのペペロンチーノ
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白菜とソーセージのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

白菜とソーセージのペペロンチーノ

とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

冬野菜の白菜たっぷりのピリ辛のペペロンチーノ^_^
野菜もたくさん食べれます
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鍋して余った白菜で一品を作りました

冬野菜の白菜たっぷりのピリ辛のペペロンチーノ^_^
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鍋して余った白菜で一品を作りました

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白菜とソーセージのペペロンチーノ

とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

冬野菜の白菜たっぷりのピリ辛のペペロンチーノ^_^
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鍋して余った白菜で一品を作りました

冬野菜の白菜たっぷりのピリ辛のペペロンチーノ^_^
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材料

一人前
  • 白菜 2枚
  • ピーマン 1個
  • ソーセージ 2本
  • 塩胡椒 適量
  • 鷹の爪 1/2本
  • ポン酢 小1/2
  • オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテに茹でます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルでニンニクチューブと鷹の爪を入れ、野菜とソーセージを炒めます

  3. 3

    白菜が半透明になったら、茹で上がったパスタをいれて合わせます
    ぬで汁もしくは、おたま一杯のお水を加えます

  4. 4

    塩胡椒と少しのポン酢で味を整えます

コツ・ポイント

辛味は、鷹の爪を細かくすれば辛くなります。調整してください。アレンジで、他の野菜でも簡単にできます^ ^作ってみてください

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とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300
2017/01/28 10:32に公開
料理するのが好きでほぼ毎日作ってます。基本私のオリジナル(^O^)こんな私ですが。美味しく沢山食べてもらえるように毎日楽しく料理してます。レシピ参考にしてくださる方にわかりやすいように心がけるよう、努力していきますのでよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 白菜 ピーマン ソーセージ トウガラシ

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