鯵の焼き味噌ご飯
chukeちゃん @cook_40195369
鯵の干物の味が薄かった時に味噌を乗せて焼いてみたら、予想以上においしかったです。
子供も絶賛♪
このレシピの生い立ち
鯵の干物の味が薄かった時・・・味噌を乗せて焼いてみたらおいしかったです♪
鯵の焼き味噌ご飯
鯵の干物の味が薄かった時に味噌を乗せて焼いてみたら、予想以上においしかったです。
子供も絶賛♪
このレシピの生い立ち
鯵の干物の味が薄かった時・・・味噌を乗せて焼いてみたらおいしかったです♪
作り方
- 1
鯵の干物の両面を軽く焼きます。
-
- 2
鯵を焼いている間に、味噌、生姜のすりおろし、酒、あさつきを混ぜておきます。
-
- 3
焼いた鯵に味噌を塗って、オーブントースターかグリルで焼きます。味噌がこげないように注意。
-
- 4
焼けたら身をほぐして、温かいご飯に混ぜます。
-
- 5
全体に混ざったら、あさつきをのせてどうぞ。
-
コツ・ポイント
味噌を乗せて焼き始めたら、焦げないように見ていてくださいね。
ご飯の量はお好みで。
似たレシピ
-
-
-
-
鯵の干物丸一匹 ズボラねこまんま!!! 鯵の干物丸一匹 ズボラねこまんま!!!
残り物のご飯に味噌汁をかけただけの通称「ねこまんま」焼いた鯵をドカっと乗せて食べれば、豪快「ねこまんま」の完成です♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808751
