にんにく、ベーコンはみじん切り、たまねぎは細切り、にんじんは千切り、干ししいたけは戻してから、千切りにする。

鶏肉は小さめの角切りに切る。しめじは分けておく。

バターと油を熱し、小麦粉を入れてルウをつくる。

油を熱し、にんにくを炒め、ベーコン、鶏肉、たまねぎ、にんじん、きのこの順に炒め、水、コンソメ、コーンを入れて煮る。

ルウを入れて煮立たせ、塩、こしょうで調味し、オレガノ、パセリを入れて仕上げる。

スパゲッティを表示の時間より1分短めにゆで、ゆであがったら、サラダ油、バター、塩、胡椒をする。スープをかけてできあがり。