うどんスープで手軽過ぎる茶碗蒸し★
ぽぽたんこぶ @popotankobu
材料は３つ！
うどんスープ ・ 卵 ・ 湯 この３つ！！
少ない材料で手軽に美味しく茶碗蒸し♪(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
ドイツに来てよくうどんを打つ様になったけど、夏によく食べるので温で食べる“うどんスープ”がなかなか消費できず。。
じゃー！色んな調理に使っちゃおう！という事で、 あれや、これや！φ(｀д´)試行錯誤
アプリでひらく作り方
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具の下ごしらえをする
（画像は乾燥ワカメ） -
- 2
卵を割りほぐし、溶き卵を作る
↓
スープをぬるま湯で溶かし混ぜ、溶き卵に加える
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- 3
鍋に器を入れ、具と２の卵液を注ぐ
鍋に器の1/3まで水を入れ落し蓋をし沸騰させる→弱火3分→火を止め10分放置【完成】
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- 4
zakkiiMさんのレシピの蒸し方も参考にさせて頂きました！
簡単にできて美味しい～レシピ感謝❤
(人´∀｀)．☆．。* - 5
いつも使ってるのは、こちらのうどんスープ
他にも色んな使い方があります♪
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- 6
・シマヤうどんスープ 8g
・ヒガシマルうどんスープ 8g共に通常一袋で250ccの湯で溶かす粉末スープです
- 7
うどんスープの素で 旨っ！パラパラ炒飯★
レシピID：18855322 -
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即席ワカメスープ♪♪
レシピID：18770276中華風コーンたまごスープ★
レシピID：18990795 -
コツ・ポイント
粉末スープ＆卵に湯を加える場合は、必ず【ぬるま湯】にして下さい。熱湯（70度以上）だと卵が固まってしまうため。
★ぽぽトリビア★なんと！ヒガシマルのうどんスープは、西日本(8g)、東日本(6g)で容量が違う！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809346
