シンプル茶碗蒸し
葉瑠。 @cook_40128271
ガラスープ消費レシピ。
中華風茶碗蒸し、具なしでスープ多めです(笑)
写真は卵4個で作ったものの1つ。
このレシピの生い立ち
祖母から父に伝わったレシピ。
シンプル茶碗蒸し
ガラスープ消費レシピ。
中華風茶碗蒸し、具なしでスープ多めです(笑)
写真は卵4個で作ったものの1つ。
このレシピの生い立ち
祖母から父に伝わったレシピ。
作り方
- 1
溶き卵1個に対してお玉3杯分のガラスープを入れ、調味料も入れる。
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- 2
お好きな器に入れる。
蒸し器で20分。 -
- 3
無視時間は小さい蒸し器だとプリン容器の大きさで10分くらいかな。
- 4
容器に入れた時に出来る泡はライターやチャッカマンで消すと、出来上がり表面のぶつぶつがなくなります。
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