血管ダイエット食479エビクリームパスタ
デビオさっちゃん @cook_40054870
豆乳と野菜ジュースで作るノンオイルパスタ。麺の滑りをよくするのは、いつもはメカブやオクラ、山芋だが、今回は納豆を使った。
このレシピの生い立ち
ボイルエビが余っていたので、娘とランチにパスタを作った。で遅咲き反抗期「私パスタきらいなんだよね」ときた。クソ～！私はめげないで、プリンで和んだ。25円の甘いプリンの威力。
アプリでひらく作り方
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パスタは塩お湯で茹で、納豆を絡め、ソースをかけ、バジルソースを添える。
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- 2
トッピングに焼き秋刀魚バージョン
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- 3
ソースはエビと野菜ジュースを煮て茹で汁を加え、煮込み、豆乳で溶いた片栗粉でとろみを出す。
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- 4
バジルの葉とケチャップ、アーモンドを入れた野菜ジュースでミキサーしたバジルソースはシソと添え、好みで混ぜながら食べる。
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コツ・ポイント
スパゲティは長すぎて鍋に入らないとき、私は迷わず半分に折る。バキバキ感が気持ち良い！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809437
