簡単♪アボカドといかげそのココット♪
ユキ蔵33 @cook_40054269
立派なアボカド…♪
皮を器にして 可愛らしく(^^)
大人も子どもも食べやすい味付けにしてみました。げそが合うんです♪
このレシピの生い立ち
たまたま冷凍庫に いかげそが……
なんかいけそうな気がした～～(><)！
こどもたちは美味しい！合う！
と、それぞれ完食です<(_ _*)>
簡単♪アボカドといかげそのココット♪
立派なアボカド…♪
皮を器にして 可愛らしく(^^)
大人も子どもも食べやすい味付けにしてみました。げそが合うんです♪
このレシピの生い立ち
たまたま冷凍庫に いかげそが……
なんかいけそうな気がした～～(><)！
こどもたちは美味しい！合う！
と、それぞれ完食です<(_ _*)>
作り方
- 1
クックモニターに当選し、立派なアボカドを頂きました‼
美味しく料理しましょ♪
-
- 2
予め、目玉と嘴を取ったげそです。
沸騰したお湯で 分量外の少々の塩で色が変わるまで茹でます。
さっとですね。 -
- 3
紫色にかわったら
お湯を切って 荒熱が取れるまで冷まします。
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- 4
アボカドは半分に切り、種を包丁の角で刺して取り、大きめのスプーン何かで実をくり貫きます。食べやすい大きさに切ります。
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- 5
げそも 荒熱がとれたら カットしたアボカドの大きさに合わせて食べやすくカットします。
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- 6
ボウルにアボカドとげそ マヨネーズ すし酢 を入れて良く絡ませます。
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- 7
仕上げに軽く塩コショウして完成～～♪
アボカドの皮の器に盛り付けます。
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- 8
飾りにミニトマトを飾ってみました(*^^*)
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コツ・ポイント
なんも無いす(--;)
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アボカドココット✿海老マヨポテサラダ アボカドココット✿海老マヨポテサラダ
山葵のピリリとポン酢がアクセントのアボカドポテサラ。アボカドの皮を器に仕立てとってもキュートな朝食を食卓に♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18810046
