夏バテ解消☆ねばとろ月見五色丼
Y’ｓ @ys_recipe
オクラと納豆のネバネバに、とろろと黄身がとろけて、キムチのコリコリとした食感と程良い辛みがアクセントの簡単＆ヘルシー丼☆
このレシピの生い立ち
少し夏バテ気味で食欲がなかったので、栄養がとれてのど越しの良い丼を作ってみました☆
夏バテ解消☆ねばとろ月見五色丼
オクラと納豆のネバネバに、とろろと黄身がとろけて、キムチのコリコリとした食感と程良い辛みがアクセントの簡単＆ヘルシー丼☆
このレシピの生い立ち
少し夏バテ気味で食欲がなかったので、栄養がとれてのど越しの良い丼を作ってみました☆
作り方
- 1
オクラは茹でて、かたい部分を除いて、輪切りにする。長芋はすりおろし、納豆は添付のたれとからしを加えて、よく混ぜておく。
- 2
丼にご飯をよそったら、真ん中をあけて卵を落とし、オクラ、納豆、とろろ、キムチをバランスよくのせ、めんつゆ・醤油をかける。
コツ・ポイント
ポイントはブログにのせています☆
http://ys-recipe.blog.jp/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18810799
