美味しい!手羽先の甘辛煮(^^)

チロットきなこ
チロットきなこ @cook_40059710

甘辛くて、ビールのあてに。
このレシピの生い立ち
なんとなく美味しいんじゃないかと思い(^^)

美味しい!手羽先の甘辛煮(^^)

甘辛くて、ビールのあてに。
このレシピの生い立ち
なんとなく美味しいんじゃないかと思い(^^)

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材料

3人分
  1. とり手羽先 6本
  2. 酒、みりん、醤油 大さじ2杯
  3. 砂糖、オイスターソース 大さじ1杯
  4. オリーブオイル 大さじ4杯
  5. 塩コショウ、小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    手羽先に塩コショウします。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉を入れてフリフリします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、手羽先を並べて中火で10分、裏返しながら蓋をして焼きます。

  4. 4

    ☆の調味料を加えさらに焼き絡めます。

  5. 5

    冷めないうちにいただきましょう(^^)

コツ・ポイント

手羽先はあまり焦がさないよう気をつけて下さい。
でも、しっかり中まで火を通してね。

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家庭菜園をしながら、旬の食材を使う料理を楽しんでいます。
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