グルテンフリー！花オクラの米粉天ぷら
旬の花オクラは やっぱり天ぷらでしょっ！
このレシピの生い立ち
直売所で 食べ方のオススメが天ぷらでした。
作り方
- 1
こちらの花オクラを使います。
水でざっと洗います。
よく拭き取り 乾かしておきます。 -
- 2
米粉で衣を作ります。
もったりする感じです。全体に絡めます。
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- 3
熱した米油で揚げます。
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コツ・ポイント
花びらが薄いので 衣は厚めの方がいいです。
レシピ掲載の写真を撮った後に米粉を少し足しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811572
