タコ焼きならぬ、おさかなソーセージ焼き♪

はじめてのつくれぽをする
＠iueaoi
＠iueaoi @cook_40082463

たこ焼き…いやいや、おさかなのソーセージ焼きですよ☆★
外カリっ中トロっで美味しい♪お弁当にいれてもGOOD＾＾
このレシピの生い立ち
タコは高いし、安いものを使うとかたくなるし・・・。おさかなのソーセージを代わりに入れて焼きました＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

40個分
  1. たこ焼き粉(市販) 1袋(200g)
  2. 水 600ml
  3. 卵 1個
  4. だしの素 小さじ1
  5. サラダ油 適量
  6. ▼具▼
  7. ニッスイ おさかなのソーセージ 1本
  8. ネギ 1/2本
  9. あげ玉 20～40g
  10. ▼トッピング▼
  11. お好みソース お好みで
  12. マヨネーズ お好みで
  13. かつお節 1パック
  14. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    ネギは粗微塵切り、おさかなのソーセージは縦に4等分に切り､横に５～７㎜ほと切っていく。

  2. 2

    卵とだしの素を入れ溶き混ぜる。そこに分量の水200ml分だけ入れ､さらによく混ぜる｡

  3. 3

    たこ焼き粉を入れたボールに[２]を入れホイッパーでダマがないようによく混ぜる。さらに残りの水400mlを入れよく混ぜる。

  4. 4

    たこ焼き器を温め､油をひく｡穴･穴以外の鉄板部にもしっかり塗って下さい｡油は多めのほうがカリッと美味しくなります☆

  5. 5

    [３]の液を穴からあふれるくらいたっぷり流しいれ､あげ玉･ネギを振りかけるように入れ､ソーセージを1つ1つの穴に入れる｡

  6. 6

    竹串または調理針を使い、穴の周りのはみ出た生地も穴に巻きこみながら、回して焼いていく。

  7. 7

    コロコロをひっくり返して全面に焼き色がつくまで焼いていく。こまめにコロコロして下さい。

  8. 8

    お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

最初に水を600ml入れないで200ml入れることでダマなく作れます。
油は多めにいれたほうが外カリッ中トロッで美味しいです。
生地はあｈれるくらいたっぷり入れてください。(手順６の画像参考)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

＠iueaoi
＠iueaoi @cook_40082463
に公開
健康にいいもの身体にいいもの美容食愛してます♡皆様の素敵な素敵なレシピに日々感謝です！！H22．2/22～活動中
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  2. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  3. キャベツのレモン炒め Cosmos
  4. 簡単ランチ！明太子納豆大葉のクリーム素麺 きりん家の食卓
  5. 混ぜるだけ♪バター香る煮りんごのケーキ ちくのん
  1. お花パン まめたん♪
  2. 大根のチーズポトフ まこなこ
  3. ☆絶対はまるミジィトラチーズのパスタ☆ ぐーたらレシピ研究所
  4. だしの素で味付け☆簡単ロール白菜☆ ハジャイカまあまあ