炙りまぐろとワカメの海鮮カルパッチョ

Ochas
Ochas @cook_40117967

【シンガタ×Ochasお茶わん丼シリーズ】炙りまぐろ丼・アレンジレシピ
このレシピの生い立ち
海鮮丼の冷凍食品【シンガタ×Ochasお茶わん丼シリーズ】のアレンジレシピです。ご飯にのせるだけではなく、様々なアレンジが出来ます!

炙りまぐろとワカメの海鮮カルパッチョ

【シンガタ×Ochasお茶わん丼シリーズ】炙りまぐろ丼・アレンジレシピ
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海鮮丼の冷凍食品【シンガタ×Ochasお茶わん丼シリーズ】のアレンジレシピです。ご飯にのせるだけではなく、様々なアレンジが出来ます!

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材料

1〜2人分
  1. 炙りまぐろ 1パック
  2. ワカメ 20g
  3. パプリカ 15g
  4. レモン 小さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1.5
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    炙りまぐろとワカメを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    レモン汁、オリーブオイル、黒胡椒、みじん切りにした赤パプリカを混ぜて、1にかける。

コツ・ポイント

作り方の2番では、小さな泡立て器などを使用すると調味料が混ざりやすくなります。

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お茶の水女子大学の学生による、食と栄養についての活動を行う大学公認サークルです。レシピ開発、保育ボランティア、TFTへの参加など日々活動中!ここではOchasが作成したレシピを紹介していきたいと思います。
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