＊しっとりおいしい＊ フレンチトースト
＊いく＊ @cook_40037133
卵液をたっぷりとしみ込ませることで、しっとりした仕上がりになります。
前日から漬けておくと、翌日焼くだけでできます！！
このレシピの生い立ち
あまったパンを使って、おやつにも朝食やブランチにもオススメのしっとりフレンチトーストを作ることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
バゲットは３ｃｍくらいの厚さに斜めに切る。食パンの場合は、１/４に。
- 2
卵を溶き、牛乳、砂糖を加える。
- 3
バットに平らにパンを並べて、その上に②の液をかける。
- 4
よく染み込むように、途中で裏返しにする。
２～３時間くらいおいて置き、パンに卵液を染み込ませる。 - 5
フライパンを温め、バターもしくはマーガリンを入れる。
溶けたら、パンを入れる。 - 6
両面を２．３分ずつ焼き、こんがりとさせる。
- 7
皿に盛りつけ、お好みで、蜂蜜や粉砂糖などをかけて、出来上がり！！
コツ・ポイント
卵液をしっかりと染み込ませることがおいしく仕上がるポイントです！！
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