エビとツナのアボカドディップ風サラダ

☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759

クリーミーなアボカドディップに、ぷりぷりのエビとシャキシャキの玉ねぎが入ったディップ。パンとの相性抜群です!
このレシピの生い立ち
パンに合うアボカドディップを作りたくて。

エビとツナのアボカドディップ風サラダ

クリーミーなアボカドディップに、ぷりぷりのエビとシャキシャキの玉ねぎが入ったディップ。パンとの相性抜群です!
このレシピの生い立ち
パンに合うアボカドディップを作りたくて。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. エビ 8~10個
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. ツナ 1缶
  5. マスタード 小さじ2
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. マヨネーズ 小さじ2
  8. レモン 適量
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アボカドを適当にカットし、スプーンなどである程度潰す。玉ねぎはみじん切りにし、水に3分程さらし、水気を切る。

  2. 2

    1の中に、粒マスタード、オリーブオイル、マヨネーズ、レモン汁を入れて味付けする。

  3. 3

    エビはボイルし、冷めたら2と混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後に塩コショウで味を整えたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらさないと、苦味が残るので注意してください。
アボカドは熟しているモノがおすすめです。

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自分で作って食べるのが趣味。基本健康おタク。基本ヘルシー志向。野菜ソムリエジュニアマイスター&ロハス検定3級を取得。野菜を使ったレシピやヘルシースイーツを中心にレシピを掲載していきたいと思っています★【BLOG】 高沢奈苗のNANA☆ぶろぐ http://ameblo.jp/nanae-takasawa/
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