簡単するっと かまぼこ板の外し方
shogosada @cook_40044441
するっと簡単に外せます
気持ちいいですよ
洗い物は増えちゃいますが…(笑)
このレシピの生い立ち
包丁の背を使う方法が一般的だと思いますが、刃が上を向いてるのが何となく怖くて(笑)
洗い桶にしまい忘れたスケッパーがあって、これ使えるかなと思い試してみたら、す～っと気持ちよくはがれたので、今ではこのやり方です。
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこと板の間にスケッパーを差し入れ、やや板側に力を入れる感じではがします。
- 2
キレイにとれました
-
コツ・ポイント
こそげる感じに板側に力をかけて動かすといいです。
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