野菜たっぷり蒸し鶏料理
wulnut @cook_40198045
野菜がいっぱい食べれますよ
このレシピの生い立ち
自分が胆石で脂分の多い料理を食べられないので、
いろんな野菜が食べれる料理を作ってみました
野菜たっぷり蒸し鶏料理
野菜がいっぱい食べれますよ
このレシピの生い立ち
自分が胆石で脂分の多い料理を食べられないので、
いろんな野菜が食べれる料理を作ってみました
作り方
- 1
キャベツはざく切り、
パプリカは大きめの千切り
アスパラは根元を軽くそいで、5cmぐらい
トマトはくし切り - 2
豚肉は一口大に切る
- 3
蒸し鍋に、キャベツ、鶏肉、パプリカアスパラ、もやしを乗せ、10分蒸してからトマトを乗せ乗せて5分蒸す
- 4
ポン酢やレモン汁をつけて食べるとあっさり食べれます。
ドレッシングでもOK
コツ・ポイント
ポイントはアスパラの根の部分を必ずむくことと、トマトを後に入れることですかね。
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