豚肉のアスパラチーズロール パン粉焼き

shushutoi @cook_40085348
豚肉のアスパラ巻きを、パン粉をかけてグリル焼きにし、オシャレにしました。溶けでたチーズとシソの香りが食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
定番料理を簡単でオシャレなアスパラ巻きにしたくて^^
豚肉のアスパラチーズロール パン粉焼き
豚肉のアスパラ巻きを、パン粉をかけてグリル焼きにし、オシャレにしました。溶けでたチーズとシソの香りが食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
定番料理を簡単でオシャレなアスパラ巻きにしたくて^^
作り方
- 1
アスパラは下の硬い部分を切り落とし、3等分に切る。スライスチーズは半分に切る。
- 2
オーブンのグリルを予熱しておく。豚肉に塩、コショウを振り、シソ、チーズ、アスパラの順にのせ、巻いていく。
- 3
グリル皿に薄く油(分量外)を引き2のアスパラ巻きを並べる。その上にパン粉をのせ、油をすーっとかける。
- 4
中のチーズが溶けでて、パン粉に焼き色が付くまで焼く。(10分~15分)
コツ・ポイント
グレープシードオイルはあっさりと仕上がります。オリーブオイルでもおいしいと思います。お好みのものを使ってください。オーブンの機種によって焼き具合がちがうので、調節してください。
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