超簡単★和風カプレーゼ

にらや
にらや @cook_40039947

わさびが隠し味のサッパリ和風のカプレーゼです。
このレシピの生い立ち
バジルソースの代わりに「リケンのノンオイル香る青じそ」を使ってみました。

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材料

2人分
  1. モッツァレラチーズ 100g
  2. プチトマト 8個
  3. 万能ねぎ 1本
  4. ●リケンのノンオイル香る青じそ 大さじ2
  5. ●練りわさび(チューブ) 3cm
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切り、プチトマトは半分に切る。万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    1を器に盛る。

  3. 3

    ●印を混ぜ、2にかける。

コツ・ポイント

わさびはドレッシングと混ざるようによく解いてくださいね。

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レシピ作者

にらや
にらや @cook_40039947
に公開
美味しいものが大好き!青山OLのにらやが「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦もなんのその、少しでも食を楽しもう!をモットーに日々がんばって作っているごはん作りの忘備録です。失敗もあるけど、美味しかったものだけ紹介していきたいと思います。
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