クィーンクック☆簡単グラタン

Name: クィーンクック☆簡単グラタン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ（縦スライス） 1/2個; ベーコン（1cm幅） 4枚; コーン缶（水切る） 1個; しめじ（小房に分ける） 100g; マカロニ（早茹でタイプ） 100g; 白だし（12ヶ月の食卓） 小さじ2; 小麦粉 大さじ1; 牛乳 400cc; 生クリーム 100cc; ピザ用チーズ お好みで; 塩コショウ 適量; パセリ 適量; パン粉 万能カップ2; エサンテ 大さじ1

きみもも116 @cook_40156693

qc 大フライパン使用。材料を切って時々混ぜるだけ!簡単にグラタンが出来ちゃいます!子どもたちも大喜びでした!
このレシピの生い立ち
生クリームが半分残っていたので、クィーンクックレシピ本のグラタンを自分の作りやすい分量で作ってみました。

クィーンクック☆簡単グラタン

きみもも116 @cook_40156693

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材料

玉ねぎ（縦スライス） 1/2個
ベーコン（1cm幅） 4枚
コーン缶（水切る） 1個
しめじ（小房に分ける） 100g
マカロニ（早茹でタイプ） 100g
白だし（12ヶ月の食卓）小さじ2
小麦粉大さじ1
牛乳 400cc
生クリーム 100cc
ピザ用チーズお好みで
塩コショウ適量
パセリ適量
パン粉万能カップ2
エサンテ大さじ1

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作り方

1

材料を切る。
フライパンに上から順に入れていく。
小麦粉を振りかけ、牛乳・生クリームを回しかける。
全体を、混ぜる
2

蓋をして弱目の中火（IR6）で加熱。
蒸気が出てきたら全体を混ぜ弱火（IR4）にし再び蓋をする。
3

約10分弱火のままで加熱。その間、２〜３回途中で混ぜる。
4

小ソースパンにエサンテとパン粉を入れ、弱目の中火（IR5）で色良くなるまで混ぜながら炒める。
5
マカロニが柔らかくなれば、塩コショウで味を整え、チーズをかけて蓋をし、予熱で溶かす。
炒めたパン粉とパセリを振りかける

コツ・ポイント

フライパンは温めずに、材料を入れてください!

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2018/09/02 14:26に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

グラタンシメジコーン缶ベーコン生クリームピザ用チーズマカロニ牛乳小麦粉玉ねぎ

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