とり肉とはんぺんの水餃子
ぶーちゃん♪ @cook_40020121
とり肉であっさり水餃子♪ハンペンは凄い〜ぱさつきをおさえてくれますよん☆
このレシピの生い立ち
鶏肉の水餃子を作ってみたら大成功(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をみじん切りにする。万能ねぎを小口切りにする。はんぺんを袋のままよく揉んでつぶす。
- 2
ボールにとりむねひき肉、おろししょうが、①を入れてよく練る。
- 3
餃子の皮で②を包む。
- 4
大きな鍋に湯を沸かし、餃子を半分ずつ入れて、６分位、茹でる。
- 5
ポン酢を付けて食べる。熱いうちにどうぞ！
コツ・ポイント
茹でるときに鍋底にくっつくので、テフロンの深鍋だと楽です。
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