麺つゆで揚げだし豆腐

myu0620
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定番の揚げだし豆腐
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐が食べたかったので

麺つゆで揚げだし豆腐

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 一丁
  2. 片栗粉 適量
  3. ★麺つゆ 50cc
  4. ★水 100cc
  5. 大葉 5枚
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし、片栗粉をまぶして180度の油で揚げる

  2. 2

    ★の材料があったまったら、水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    大葉は千切りにする

  4. 4

    揚がった豆腐に、あんをかけて、シソをのせて出来上がり

コツ・ポイント

ないです。

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