焼鮭と三つ葉の混ぜごはん

tomolion
tomolion @cook_40130567

鮭の塩味と三つ葉のさっぱりさは相性◎
このレシピの生い立ち
混ぜご飯ブームの息子のリクエスト

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材料

2人分
  1. 炊きたてご飯 2杯
  2. 鮭切り身 2切れ
  3. 三つ葉 4本
  4. 白炒りごま 小1
  5. ごま 微少量

作り方

  1. 1

    塩鮭を焼き、粗くほぐす

  2. 2

    三つ葉を1センチ位のざく切りにする

  3. 3

    ボウルにご飯、鮭、三つ葉、白炒りごまを入れる

  4. 4

    香りづけにごま油をほんの少量たらし(←入れすぎ注意)混ぜ合わせる

コツ・ポイント

お弁当の場合は、塩鮭は中辛の切り身の方が塩味がしっかりして美味しいです

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tomolion
tomolion @cook_40130567
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