リードで簡単！かぼちゃスープ♥️
やんやん○＾ω＾○ @cook_40058296
レンジとミキサーで簡単にかぼちゃスープが作れます♥️
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーのクックモニターに当選したのでヽ(*´∀｀)ノ
リードで簡単！かぼちゃスープ♥️
レンジとミキサーで簡単にかぼちゃスープが作れます♥️
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーのクックモニターに当選したのでヽ(*´∀｀)ノ
作り方
- 1
かぼちゃを丸ごとラップに包んで500W30秒チンする。
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- 2
一口大に切り分けたかぼちゃを①で使ったラップに濡らして軽く絞ったリードクッキングペーパーをのせて包み500Wで3分チン。
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- 3
粗熱が取れたら、かぼちゃの皮を外し、ミキサーに入れる。フォークで押すように切ると簡単( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
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- 4
かぼちゃ、豆乳、お湯で溶いたコンソメスープをミキサー容器に入れて滑らかになるまで、ミキサーにかける。
-
- 5
味をみて足りなければ塩をひとつまみ入れ、好みでナツメグを少々加えてミキサーにかける。器に盛り、パセリを降って完成！
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コツ・ポイント
ご家庭のレンジでかぼちゃに爪楊枝でスッと火が通るまで加熱して下さい。
味が濃ければ豆乳(または牛乳)で薄めて下さい(*´ω｀*)ゞ
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