お魚ソーセージ油揚げ巻き焼き

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くるーにー
くるーにー @cook_40044339

簡単、あっという間に出来ちゃいます。おつまみに！お弁当に！一品足りない時に！
このレシピの生い立ち
何にもない時の、もうあと一品！　ちょっと、つまみが欲しい時に簡単にすぐ出来、ヘルシー

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材料

お魚ソーセージ1本ぶん
  1. お魚ソーセージ 1本
  2. 油揚げ、焼き海苔、スライスチーズ 各1枚
  3. マヨネーズ 小さじ１程度
  4. つけダレ 醤油、みりん　各小さじ１強
  5. お好みで 七味唐辛子やケチャップ

作り方

  1. 1

    油揚げを開いて魚肉ソーセージと同じ程度の幅になるように手でしごいて伸ばす。（揚げは油抜きもせず　そのままでOKです）

  2. 2

    油揚げにマヨネースを薄く塗り、海苔とチーズは油揚げの幅に丁度合うように切ってならべ魚肉ソーセージをのせ、しっかり巻く。

  3. 3

    巻き終り辺りを楊枝で均等に（今回は6本＝６等分）刺してから、切り分ける。醤油みりんを合わせたつけダレをまんべんなくつける

  4. 4

    テフロンのフライパン（トースターでもOK)でカリッとなるようにぐるっと１周焼いて完成。

コツ・ポイント

こだわるなら、油揚げは熱湯にさっとくぐらせて下さい。　焼きはフライパン、トースター、魚焼きグリルでいけますが、付けダレをつけているので焦げやすいので注意です。

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レシピ作者

くるーにー
くるーにー @cook_40044339
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海外生活経験もあるので、各国料理なんでもチャレンジしてますが、どうも詳細な小さじ大さじ加減が出来ず、適当目分量レシピばかり、これを機会に記録していけたらな、、と無責任なMYキッチンです。
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