お弁当にも♡油揚げの魚肉ソーセージ巻♪

komyomyo
komyomyo @cook_40060491

魚肉ソーセージと油揚げでボリュームある美味しい1品に!
焼くことで周りはサクサクで美味♪
お弁当にもお手軽です♪
このレシピの生い立ち
主人が夕飯パスの時に、一人分作るメニューをいつも考えてしまいます
油揚げで信田巻と思ってたのですが
非常食で買い置きしてた魚肉ソーセージの賞味期限が・・(=゚ω゚)ノ
コラボしてみました(笑)

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 紫蘇 2枚
  4. スライスチーズ 1/2枚

作り方

  1. 1

    油揚げは観音開きにします

  2. 2

    魚肉ソーセージを真立て割りにします

  3. 3

    スライスチーズ1/2枚は更に半分に切り、魚肉ソーセージに縦に並べてはさみます

  4. 4

    油揚げの片側に紫蘇を2枚並べてその上に③のソーセージをのせてクルクル巻きます

  5. 5

    フライパンで表面がこんがりときつね色に色がつくまで4面焼きます

  6. 6

    食べやすい大きさに切ってできあがり
    熱いので気をつけて切って下さいね

コツ・ポイント

油揚げを開く時に多少破れても紫蘇を敷くので大丈夫です♪
油揚げはカリッと焼いた方が食べる時にパリパリで美味しいです♪♪

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レシピ作者

komyomyo
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