室温に戻したバターをクリーム状に練り、粉砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜたら卵黄を入れて混ぜバニラエッセンスを入れます。

1に薄力粉を加え、まとまったらラップで包み冷蔵庫で３０～１時間寝かします。

クックパー®クッキングシートを大きめにカットして２枚用意し間に２の半分量を挟み綿棒で厚さ約５㎜になるまで伸ばします。

ハート形にカットした厚紙を当て、回りを切ります。（ハートの大きさは中心の長さ（縦）11.5㎝
幅（横）13.5㎝）

鉄板にクックパー®クッキングシートを敷き４を乗せ、好みのクッキー型で型抜きします。

型抜きしたクッキー生地を回りに乗せ１８０度のオーブンで１０～１２分焼き途中で小さめのクッキーが焼けるので先に取り出します

焼けたら金網の上で冷まします。焼き立てはまだソフトなので優しく金網に乗せてください。

クックパー®クッキングシートを絞り出し袋状にして溶かしたチョコレートを入れ、アラザン等で好みのデコレーションをします。

ハートの表面に溶かしたチョコレートを塗り、アラザンをデコレーションしました。

キリンは風景に木や山、草、鳥を描きました。

アヒルの目と音符は大小のハート形にしました。青チョコで波を描いてみました。

飛行機の上に虹と雲を描きました。

魚には泡と水草を描きました。

猫にはハート形のシュガーとアラザンで肉球を作り、骨形の魚は頭と尾にハート形を使いました。

車の下にはハート形の花を咲かせました。

型抜きしたパーツを別にしてプレゼントするのも楽しいですよ♪ラッピングするときはクッキーの下に厚紙を敷いて包んでください。

２０１１年２月７日クックパー®クッキングシートを使ったバレンタインスイーツレシピコンテストで受賞しました♡