鶏もも肉とジャガイモのさっぱり煮

青空の月さま
青空の月さま @cook_40034014

お酢でさっぱり煮物♡お肉も柔らかくておいしいよ♬
調味料も覚えやすいのだ^^*
このレシピの生い立ち
お酢でさっぱりした煮物を作りたくて^^*

鶏もも肉とジャガイモのさっぱり煮

お酢でさっぱり煮物♡お肉も柔らかくておいしいよ♬
調味料も覚えやすいのだ^^*
このレシピの生い立ち
お酢でさっぱりした煮物を作りたくて^^*

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 新ジャガ 約400〜500g
  3. 砂糖 大4
  4. 醤油 大4
  5. 大4
  6. 大4
  7. 和風だし(顆粒) 小1
  8. ゆで卵 お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモをレンジでチンして火を通しておく。

  2. 2

    フライパンに全ての調味料を入れて火をつけて適当に切った鶏もも肉とジャガイモを入れる。

  3. 3

    お肉に火が通って、煮汁も半分位になったら出来上がり。
    ゆで卵を最後に加えても美味しいよ。

コツ・ポイント

ジャガイモを先にレンジでチンしちゃえばア〜ッと今に出来ちゃうよ♬
新ジャガで、皮付きのまま使ったので、煮崩れしないでキレイにできました^^*

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