簡単でヘルシー やわらかお好み焼き

sakura99
sakura99 @cook_40082608

とっても美味しいお好み焼きです^^
何枚でも食べれちゃいます!!
このレシピの生い立ち
子供が食べれるお好み焼きが作りたくて♪

簡単でヘルシー やわらかお好み焼き

とっても美味しいお好み焼きです^^
何枚でも食べれちゃいます!!
このレシピの生い立ち
子供が食べれるお好み焼きが作りたくて♪

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材料

10枚くらい
  1. キャベツ 1/2個
  2. 小ねぎ 半束
  3. 山芋 20cmくらいのもの
  4. 豚バラスライス 適量
  5. ★卵 1個
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. ★ほんだし顆粒 小さじ1弱
  8. お好みソース・マヨネーズ 好きなだけ
  9. かつお節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツは粗みじん切り、小ねぎは小口切りにしボウルに入れ摩り下ろした山芋も入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    1に★を入れ粘りが出るくらいまで混ぜる

  3. 3

    2をホットプレイトにお玉一杯分くらいづつ入れて焼く
    ※4枚くらい一緒に焼けます

  4. 4

    3の生地の上に5cm長さくらいに切った豚バラを並べて両面こんがり焼く

  5. 5

    焼けあがったらお皿に取り分けソースやマヨネーズをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

・大きなお好み焼きを作ってしまうと生地が柔らかいのでひっくり返すのが大変なので小さめの方がいいです
・お肉が苦手な子供やうちの子のように1歳くらいの子供には、豚バラの代わりにちりめんじゃこを乗せて焼いてあげるとカルシウムも取れます☆

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sakura99
sakura99 @cook_40082608
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結婚4年目の主婦です。料理はいまだに分量を計りながらじゃないと出来ませ~ん^^;簡単で安いレシピが大好きです☆宜しくお願いします!
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