特製鍋焼き煮込みうどん

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

餅に卵、鍋焼き煮込みうどんだす
このレシピの生い立ち
寒いときのひと品、あるもの野菜とお餅、卵で鍋焼き煮込みうどんを

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材料

1人
  1. うどん 1玉
  2. 餅 2コ
  3. 卵 1コ
  4. 白菜 少々
  5. ネギ 少々
  6. シメジ 少々
  7. まいたけ 少々
  8. にんじん 少々
  9. めんつゆ 少々
  10. 鶏肉 適量

作り方

  1. 1

    鍋に野菜類、鶏肉、めんつゆを入れて一旦沸騰させる

  2. 2

    うどん(ゆで麺)を加える

  3. 3

    焼いた餅と生卵をのせて少々煮込む（ストーブでゆっくりと煮込みました）

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