□大根（皮を除き）、人参を銀杏切りにする。
□白菜、きのこ、肉を一口大に切る。
●鍋に水、鍋の素を入れ、沸かす。

●白菜を入れる。
●大根、人参を入れる。
●肉を入れる
●うどん、きのこを入れる。
●フタをして10分程煮こむ。

●チーズ、もちをのせる。
●フタをして７分前後煮る。

●青のり、韓国海苔をのせて、できあがり。