ヘルシー☆蒸し豚バラ肉巻きアスパラガス
ステルトミチル @cook_40074670
アスパラガスに豚バラ肉を巻いて蒸しただけのシンプルなレシピです☆
アスパラガスがおいしい時期にぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
豚バラ巻きしたアスパラガスのフライをよく作るのですが、もっと簡単でヘルシーにできないかと思って、蒸してみました☆
ヘルシー☆蒸し豚バラ肉巻きアスパラガス
アスパラガスに豚バラ肉を巻いて蒸しただけのシンプルなレシピです☆
アスパラガスがおいしい時期にぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
豚バラ巻きしたアスパラガスのフライをよく作るのですが、もっと簡単でヘルシーにできないかと思って、蒸してみました☆
作り方
- 1
豚バラ肉を半分に切り、軽く塩・こしょうをします。
- 2
アスパラガスは半分に切り、1の豚バラ肉を斜めに隙間ができないように巻きつけます。
- 3
2をお皿に重ならないように並べます。
-
- 4
3のお皿を蒸気のあがっている蒸し器に入れて5分蒸します。
- 5
蒸しあがったらお好みのポン酢などをつけて召し上がってください。
コツ・ポイント
アスパラガスが太くて根元がかたい場合は、根元の部分の皮をむいてみてください。
蒸し時間は、お肉の加熱加減をみて調節してくださいね。
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