味噌キムチーズりぞっと
100gの冷ご飯をカロリー420kcalで簡単に美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
100gの冷ご飯を美味しく食べる為に。
作り方
- 1
土鍋(鍋を汚すのが面倒なので)にごま油を熱し、玉ねぎと人参のみじん切りを投入
- 2
野菜がいい感じにしんなりしたら、水、味噌、豆板醤、めんつゆ投入
- 3
２が沸騰したらウィンナー(輪切り)とキムチ、ご飯(冷凍の場合はレンジで解凍)を投入
- 4
4~5分煮立たせる。
ご飯は解す程度に崩して、掻き回さないこと。 - 5
ご飯が汁を吸ってもったりしたら完成
チーズと、お好みで小葱やブラックペッパーを振っていただきます。
コツ・ポイント
サラダで余ったサニーレタスやキャベツ、きのこ類など…野菜はなんでも入れて下さい。
嵩増し出来るし栄養にもなってくれます。
ウィンナーは皮無しのものだとカロリーが驚くほど低い！魚肉ソーセージでも良いと思います。
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