カロリー控えめ♪糸こんにゃくたらこ和え

ゆうすい
ゆうすい @cook_40018878

とっても簡単な一品です。
ささっとできて、とても美味しい。
でも糸こんにゃくなのでカロリー控えめです。
このレシピの生い立ち
旦那さんがすきだから☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

カロリー控えめ♪糸こんにゃくたらこ和え

とっても簡単な一品です。
ささっとできて、とても美味しい。
でも糸こんにゃくなのでカロリー控えめです。
このレシピの生い立ち
旦那さんがすきだから☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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材料

2人分
  1. 糸こんにゃく 200g
  2. たらこ 1腹
  3. ※顆粒だし 小さじ1弱
  4. 50㏄
  5. ※醤油 少々

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは湯通しして、ざるに取って石灰の臭みを取っておく

  2. 2

    糸こんにゃくはザルにあげて、水気を切る。

  3. 3

    鍋に※をいれて、たらこ1腹を中でとく

  4. 4

    2が一煮立ちしたらこんにゃくを入れて炒り煮にします。水分が少なくなるまで炒ります。

  5. 5

    たらこが粒々になり、水気が飛んだら出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

*たらこは多いほどおいしいです。
たらこを増やしたら、だしと醤油は
少なめにしてください。
*糸こんにゃくは湯通ししたほうが
美味しいですよ。

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ゆうすい
ゆうすい @cook_40018878
に公開
いろいろとチャレンジして、おいしいレシピを UPしていきたいと思います。普通のレシピから安産メニューまで。あっさり京風味が多いです。お酒飲まない夫婦&息子1人の夕飯です。参考にしてみてください。その他にお勧めのお店やお勧めの調理用具などもごはん日記に掲載中。
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