たべるにぼしとクルミの佃煮

よっきー☆☆☆ @cook_40047854
じゃこほど高くない食べる煮干しを使えば安く美味しく出来ます。 しかも 味付けは「ほんてり」だけなので超簡単☆
このレシピの生い立ち
つくれぽしたぷたこT さんのじゃことクルミの佃煮(レシピID :18478256 )をアレンジしました。
食べる煮干しは安く売ってるし ほんてりだけの味付けで出来るのでとっても簡単です。
作り方
- 1
食べる煮干しは塩味ついているので そのままフライパンで軽く煎ります。
- 2
クルミも適当に手でちぎりながら フライパンに加え 煎っていきます。
- 3
好みの煎り加減で ミツカンほんてりを入れます。こちらも好みで多くしたり。。。
- 4
少し煮詰めると 水飴が程良くとろ~りとしてきます。そしたら出来上がり。超簡単です。お好みで胡麻をふってもOK☆
コツ・ポイント
ほんてりが多すぎると 水飴がガチガチに固まったかんじになってしまうので 様子を見ながらお好みで! 醤油も砂糖も必要なく これだけで美味しい味になりました。
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