蒸し鶏そうめん
鶏もも肉がのってボリューミーな一品です。
野菜はお好みでどうぞ～。
このレシピの生い立ち
レンジで酒蒸しした鶏肉が余ったので作ってみました
作り方
- 1
鶏もも肉に塩コショウと酒をふりかけ、ラップをして６００ｗのレンジで６分加熱する。
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- 2
素麺を茹でる。
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- 3
レタスを食べやすい大きさにちぎっておく。
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- 4
鶏肉を食べやすい大きさに切っておく。
加熱した時に出たスープは取り分けてタレに使う。 -
- 5
鶏を加熱した時に出たスープにめんつゆを加える。
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- 6
盛り付けて完成です。
熱々でも冷ましても美味しいです。
タレは冷やしすぎると固まって食べにくいので注意してください。 -
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