オリーブオイルと柚子胡椒のキュウリ漬け
machi5111 @cook_40064841
オリーブオイルと柚子胡椒の相性ばっちり！キュウリ１本あっという間に食べてしまいます。しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと柚子の相性は、意外やばっちり！この最強コンビに漬け込んだキュウリはパクパクいけちゃいます。
オリーブオイルと柚子胡椒のキュウリ漬け
オリーブオイルと柚子胡椒の相性ばっちり！キュウリ１本あっという間に食べてしまいます。しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと柚子の相性は、意外やばっちり！この最強コンビに漬け込んだキュウリはパクパクいけちゃいます。
作り方
- 1
キュウリは両端を切り落とし、６等分して、真ん中を太い箸を使ってくり抜く。
- 2
焼き豚は細く切り、真ん中をくり抜いたキュウリにつめる。
- 3
オリーブオイルと柚子胡椒と塩を交ぜてタッパーに入れ、２を入れて、数回ふる。
- 4
冷蔵庫で１時間ほど寝かせて、完成。
コツ・ポイント
塩は少し多いかな？と思うくらい入れた方が美味しいです。お好みで。
オリーブオイル５０ｃｃも！と思われるかも知れませんが、柚子胡椒風味にすると、さっぱりとくどくなく食べることが出来ます。
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