柿寒天

moriモリ @cook_40198457
熟しすぎた柿も寒天にしたら美味しくいただけました~★
意外にも牛乳とマッチします。
このレシピの生い立ち
柿が柔らかくなり過ぎちゃったので固めて食べるしかない!と思ったので。
作り方
- 1
柿をミキサーなどでピューレにします。
その中から100グラムを別に取っておきます。 - 2
お水と寒天を鍋に入れ、かき混ぜます。
- 3
沸騰して2分位したら残りの材料をお鍋に入れます。
- 4
カップに入れ冷やします。
冷えたら別に取っておいた柿のピューレをかけます。
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