揚げない!簡単 チキン南蛮

ゆうたんのりたん
ゆうたんのりたん @cook_40115274

揚げずにチキン南蛮
このレシピの生い立ち
簡単にチキン南蛮を作りたくて

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材料

4人分
  1. 胸肉 2枚
  2. 小麦粉 1/2カップ
  3. 1個
  4. ☆醤油 大2
  5. ☆砂糖 大1
  6. ☆お酢 大3
  7. ゆで卵 1個
  8. 玉ねぎ みじん切り 1/4個
  9. ★マヨネーズ 大2〜3
  10. ★ケチャップ 小1
  11. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ甘酢ダレを作る。
    レンジでチン。

  2. 2

    ★を混ぜてタルタルソースを作る。

  3. 3

    鶏胸肉に塩コショウし、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    卵1個を鶏胸肉と混ぜる

  5. 5

  6. 6

    フライパンで焼く。
    お肉に絡まなかった卵も上から入れて一緒に焼く。

  7. 7
  8. 8

    焼きあがったら甘酢ダレをかけて、タルタルソースをのせて、出来上がり。

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レシピ作者

ゆうたんのりたん
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