自家製トマトケチャップ

エレクトリックケトル @cook_40037726
簡単!!栄養満点の無添加ケチャップです。ピザに、チキンに、ポークに・・いつものお料理が何だか優しいお味に大変身♫♬
このレシピの生い立ち
実家でトマトが沢山でき、冷蔵庫にたまってきたので、
美味しく消費できたらと思い作りました。
自家製トマトケチャップ
簡単!!栄養満点の無添加ケチャップです。ピザに、チキンに、ポークに・・いつものお料理が何だか優しいお味に大変身♫♬
このレシピの生い立ち
実家でトマトが沢山でき、冷蔵庫にたまってきたので、
美味しく消費できたらと思い作りました。
作り方
- 1
トマトは湯むきして適当な大きさにカット。
- 2
テフロン加工の鍋かフライパンに材料をすべて入れ、中弱火で煮詰める。
- 3
水分がほぼ無くなり、1/3位の量になったら火をとめる。
- 4
タッパなどにいれ、冷まして冷蔵庫へ。
できあがり~♫♬
コツ・ポイント
トマトの大きさによって、お砂糖や塩は味を見ながら調節してください。
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トマトの季節です♥♥シンプルな手作りケチャップは格別です♥ぜひ「マイケチャップ」でいろいろお料理してください(❀ฺ´∀`❀ฺ) sotto
その他のレシピ
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